Problema 1:
Una empresa productora de gaseosas tiene 6 estaciones de trabajo:

Estación	Operarios	maquinas
1	1	3
2	2	4
3	2	3
4	3	2
5	1	3
6	2	2

Se emplea 3000 pulg2 se zuela, se tiene una producción diaria de ( 12 + X ) pares a la semana.
Durante este año, se estima un gasto de ( 230 + X )Kw de energía eléctrica por mes.
Para el sigueinet año la estación 2 y 3 seran operadas por un operario y dos operarios respectivamente. La cantidad de zuela a usar será de ( 2900 + X )pulg2 y el consumo de energía se reduce a ( 230 – X )Kw. Determinar:
a).- velocidad actual de producción.
b).- tres indicadores de productividad.
c).- incremento de la productividad propuesta

SOLUCIÓN:

	Presente año
	Estación	Operarios		Maquinas	Producción diaria	Materia prima	Gasto energia
	1	1		3	63	3000	281
	2	2		4
	3	2		3
	4	3		2
	5	1		3
	6	2		2
Total		11

Próximo año
Estación	Operarios	Maquinas	Producción diaria	Materia prima	Gasto energia
1	1	3	63	2951	179
2	1	4
3	2	3
4	3	2
5	1	3
6	2	2
Total	10

Velocidad acual de producción
P tb/c
Tb 8h x 60 min = 480 min
C tb/p x 480/63 = 7.619 min/par
P 63 pares/dia x 26 dias/mes = 1638 pares/mes

Tres indicadores de productividad (presente año)

Productividad MP = produccion/(cantidad MP ) = 1638/3000 = 0.546 pares/pulg2
Productividad EN = produccion/(gastos en energia) = 1638/281 = 5.829 pares/Kw
Productividad OP = produccion/(cantidad de operarios) = 1638/11 = 148.909 pares/operarios

Tres indicadores de productividad (presente año)
Productividad MP = produccion/(cantidad de MP) = 1638/2951 = 0.555 pares/pulg2
Productividad EN = produccion/(gastos de energia) = 1638/179 = 9.150 pares/pulg2
Productividad OP = produccion/(cantidad de operarios) = 1638/10 = 163.8 pares/pulg2

VARIACIONES DE PRODUCTIVIDAD
∆ productividad de MP = (0.555-0.546)/0.555 x 100% = 1.621 %
∆ productividad de MP = (9.150-5.829)/9.150 x 100% = 36.295 %
∆productividad de MP = (163.8-148.909)/163.8 x 100 % = 9.090 %

PROBLEMA 2:
Una fabrica de chompas compra ( 500 + X ) de poliéster a 40 soles el kilogramo y produce a 1950 chompas, que vende al precio d e90 soles cada uno. El peso de las 1950 unidades sin incluir hilo es de ( 487.5 + x )Kg y cada unidad se vende a 25 soles. Si solo se consigue colocar en el mercado el 90 % de la producción ( venta ). Determinar:
a).- eficiencia física
b).- eficiencia económica
SOLUCIÓN:
A).- EFICIENCIA FÍSICA:
salida útil = ( 487.50 + X )Kg = ( 487.50 + 51 )Kg = 538.50 Kg
entrada = ( 500 + X )Kg = ( 500 + 51 )Kg = 551 Kg
Ef = (538.50 Kg)/(551 Kg) = 0.977
B).- EFICIENCIA ECONÓMICA:
unidades vendidas:
1950 * 90% = 1755 chompas vendidas
Total de ventas:
1755 * S/. 90/chompa = S/. 157.950
Calculo del costo:
538.50 Kg de hilo a S/. 40 c/u = 21.540
Manufactura de 1950 und( S/. 25 c/u) = 48.750
70.290

Costo de cada chompa:
70.290/1950 = 36.04
Costo de venta real:
S/. 36.04 * 1755 chompas = S/. 63.250
Ee = ventas/costos = (S/.157.950)/(S/.63.250) = 2.49

PROBLEMA 3:
Un operario que se encuentra en el almacen de materia prima, empuja una carretilla que contiene cajas para envases y las dirige a la maquina para su envasado ( 2 metros ), deja la carretilla y toma una caja, la inspecciona y la deja en la maquina de envasado, luego espera el llenado de 12 botellas, recoge las botellas las pone en cajas, hasta completar 10 cajas, luego als traslada al almacen de productos terminados ( 5 metros ).
Hallar:
a).- diagrama de actividades de proceso
b).- calculo de productividad
c).- diagrama de recorrido
solución:

PARTE II
1.- COMO SE DEFINE LA PRODUCCIÓN EN SU VERSIÓN TÉCNICA?
Es la transformación de factores en productos.
2.- NOMBRE Y COMENTE LAS CLASES DE PROCESOS DE PRODUCCIÓN.
A) .- SEGÚN EL RENDIMIENTO TEMPORAL:
a.1) PRODUCCIÓN CONTINUA
es la transformación de factores en productos se realiza de forma ininterrumpida o con procesos repetitivos de producción en masa.Ejm: PETRÓLEO, SIDERURGIA, ELECTRODOMÉSTICOS.
a.2) PRODUCCIÓN POR PEDIDO:
son los procesos que no requieren continuidad en el tiempo o que se realizan bajo pedido.Ejm: TALLERES DE REPARACIÓN, SERVICIOS MÉDICOS, CONSTRUCCIÓN.
B) SEGÚN GAMA DE PRODUCTOS:
b.1) PRODUCCIÓN SIMPLE
es el proceso que elabora un solo tipo de producto de las mismas características técnicas.Ejm: PRODUCCIÓN DE ACERO, DE AZÚCAR.
b.2) PRODUCCIÓN MÚLTIPLE
es el proceso que obtiene varios productos diferenciados:
b.2.1) produccionmultiple independiente:
es la producción independiente con procesos simultáneos (detergentes y productos de aseo)
b.2.2) produccionmultiple conjunta:
es la producción con factores comunes (bebidas)
b.2.3) produccionmultiple alternativa:
son los factores que se emplean en función del tipo de producto (cadena de montaje)
C).- SEGUN SECUENCIA DE ACTIVIDADES:
c.1) PRODUCCIÓN MONOETAPA:
es la transformación que se realiza mediante una única etapa.Ejm: PRODUCCIÓN DE MADERA EN UN ASERRADERO.
C.2) PRODUCCIÓN BIETAPA:
Es la transformación que se realiza en dos etapas: fabricación y montaje. Se obtienen dos categorías de artículos: componentes y productos acabados .ejm: FABRICACIÓN DE MUEBLES.
D).- SEGÚN EL NIVEL DE INTEGRACIÓN:
d.1) PRODUCCIÓN CENTRALIZADA
es la producción que se realiza en una sola planta industrial.Ejm: CONSTRUCCIÓN DE UN EDIFICIO DE OFICINAS.
d.2) PRODUCCIÓN DESCENTRALIZADA
es la producción que se realiza en varias plantas. Se tiene un sistema multiplanta.Ejm: Topy Top
3.- DEFINA QUE ES PARA USTED UNA EMPRESA DE PRODUCCION MULTIPLE INDEPENDIENTE.
Es la producción independiente con procesos simultáneos (detergentes y productos de aseo).
4.- CUAL ES LA CRONOLOGIA DEL ESTUDIO DE TIEMPOS?
A) Smith (1776):La riqueza de las naciones - Smith desarrolla el concepto de la división del trabajo como método para incrementar la productividad.
B) Babbage (1832):OntheEconomy of Machinery and Manufactures - añade el concepto de especialización como mejora de la productividad.
C) Ford (1913): Crea la forma de producción en masa mediante la estandarización del producto, creando economías de escala y una reducción de los costes medios de producto.
D) Taylor - “los Gilbreth” (1961):Principios de Administración Científica. Estudian científicamente el trabajo, intentando determinar la mejor manera de realizar la tarea en pro de la eficiencia.
E) Fayol (1961):Administración Industrial y General. Utiliza paralelamente los conceptos de división del trabajo, responsabilidad y unidad de mando.
5.- PARA QUE ESTUDIAR INGENIERÍA DE MÉTODOS?
a) Para mejorar los procesos y procedimientos.
b) Para mejorar la disposición y el diseño de la fabrica, taller, equipo y lugar de trabajo.
c) Para economizar el esfuerzo humano y reducir la fatiga innecesaria.
d) Para economizar el uso de materiales, máquinas y mano de obra.
e) Para aumentar la seguridad.
f) Para crear mejores condiciones de trabajo.
g) Para hacer mas fácil, rápido, sencillo y seguro el trabajo.